Le Aziende Agricole Tenute Cantine Cimaglia fondate nel 1889, si estendono su 150 ettari di vigneti, oliveti, seminativi e boschi. Da alcuni anni specializzate nella coltivazione della vite e dell’ulivo, hanno ottenuto lusinghieri successi e riconoscimenti in Italia e all’estero. Attualmente sono tra i più rappresentativi centri di produzione e imbottigliamento dei vini del Gargano, preciso riferimento per il consumatore attento e conoscitore delle produzioni di qualità. I vini bianchi, rossi e rosati provenienti da uve Trebbiano, Malvasia, Moscato, Montepulciano e Sangiovese: IGT Daunia Gargano, IGT Daunia Donna Luisa, IGT Daunia Salso di San Felice, IGT Daunia Bianco Teodora, IGT Daunia Mio Vino e Vino Bianco Moscato Passito. Oltre alla cantina è presente anche il ristorante Lume di Candela presso il quale è possibile gustare piatti tipici della tradizione enogastronomica locale accompagnati da vino, olio evo e formaggi rigorosamente a km 0.
